大湯ファーム 無農薬りんごへチャレンジ

究極の安心・安全りんごを目指し、「無農薬りんご」に挑戦する大湯ファームの栽培日誌です。

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昨年をふりかえり

前年、夏の猛暑の影響もあって、

花芽が少なく、

りんごの収量が、ちょっと心配な、

春のスタートでした。


6月中頃までは、いい感じで成育し、

病害虫も抑える事ができました。

その後、暑さと乾ばつの影響で、

りんごの木が、ちょっとバテ気味になり、

その頃から葉っぱに、

黒星病が着いているのが目立ち始めました。


9月に入り、雨の日が多く、

長雨、日照不足の影響で、

りんごの肥大、着色など成育に影響が出ました。


思い通りに、病害虫を抑える事ができず、

病気に感染した葉が、少しずつ落葉していき、

収穫時には、 1/3位しか残ってませんでした。


病害果や、変形果、大きさもさまざまなりんごができました。

見た目は良くありませんが、

パリパリとした食感と、

さっぱりとした甘酸っぱさは、

最高です。(^^)v

良品の無農薬りんごが作れるように、

今年も挑戦します。

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神奈川からりんご農家へ嫁いできました♪
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  1. 2012/01/14(土) 00:33:05|
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Author:大湯ファーム
青森りんご産地直送 大湯ファーム
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無農薬でりんごを作ることは大変な努力が必要です。
究極な安心・安全りんごを目指し、
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